清热去火-凉瓜黄豆排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：2条
凉瓜(苦瓜) ：2个
黄豆 ：适量

辅料

姜片 ：适量
蜜枣 ：2粒
水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 排骨洗净焯水、凉瓜洗净切好、黄豆适量提前泡发、蜜枣2粒、姜片适量，准备好所有食材备用。

2. 将除了凉瓜外的所有食材放入砂锅里，注入适量的水(没过所有食材就好)大火烧开后转中火煲半小时。

3. 煲了半小时后放入凉瓜(打开冰箱看见有花胶就顺手放了几片下去)，转大火烧开后转中火煲30分钟后，放盐调味即成。

4. 很好喝^o^。。