准备时间:
15分钟 烹饪时间:
40分钟早春时节,乍暖还寒时候,喝一碗暖暖的蜜枣葡萄山药羹最舒服了,既能暖身,提高免疫力又能调理肠胃,增加活力,所以在这个时节适当地和一些汤羹是不错的选择。山药本来就有通常为的功效,加上点葡萄和蜜枣,清清甜甜的,是一款很好的春季美食。
主料
山药 :
150 葡萄干 :
30蜜枣 :
2颗 辅料
冰糖 :
适量 藕粉 :
适量 具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.蜜枣切丝,葡萄洗净。
3.山药去皮切块浸泡备用。
4.锅中纯净水烧开,加入蜜枣,葡萄干,山药中火炖煮15分钟。
5.加入一块冰糖继续。
6.碗中加少许藕粉用清水调开。
7.山药熟软,加入藕粉搅拌。
8.只开藕粉透明浓稠关火。