香软山药葡萄干面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

外面买的面包油糖过重，并且价格不便宜，何不自己动手坐一坐香软的山药葡萄干面包呢？它不仅能让你尝到美味，还能让你为家人和自己带来一份可口营养的早餐，山药和面包的搭配能让你感受到浓浓的养生气息。并且少油少糖，是你早餐的不二选择。

主料

高筋面粉 ：20
水 ：50
即发酵母 ：4
山药 ：70

辅料

白砂糖 ：45
葡萄干 ：35
黄油 ：25
牛奶 ：80
盐 ：1/3勺

具体步骤

1.准备材料。

2.做山药泥面团：1）山药去皮洗净后，用勺子碾压成泥状

3.2）加入高筋面粉（20克）、水拌匀

4.3）隔水加热搅拌，放凉后，用保鲜膜包住，冷藏2个小时。

5.面包机扣好后，先倒入牛奶。

6.在面包桶的一角放入盐。

7.在面包机的一角倒入白糖。

8.倒入山药泥

9.面粉（300克），平铺好面粉

10.在面粉的中间挖一个小洞，倒入发酵粉。

11.盖上面包机盖，菜单选择1-标准面包，启动按键，在和面结束以后，会有“嘀”的响声时候，放入软化的黄油

12.在果料盒里加入果料。

13.整个过程结束，面包也烘烤好了，晾凉以后，脱模，切片。