![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
五花肉 ：
1500 辅料
生粉 ：
适量盐 ：
适量十三香 ：
适量花椒粉 ：
适量 酱油 ：
适量调味粉 ：
适量 红糖 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第2张")
1.带肥肉去皮。
![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第3张")
2.切片或丁，小肠清洗干净。
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3.调入盐，酱油，料酒 ，糖，花椒粉，生粉，调味粉，十三香。
![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第5张")
4.揉匀，放置一天入味。
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5.小肠一头用线扎紧，逐片将肉塞进肠衣里。
![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第7张")
6.灌好的猪肉香肠，用丝扎口。
![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第8张")
7.如图。
![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第9张]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第9张")
8.晾干水分。
![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第10张]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第10张")
9.放进备好的木碳火上。
![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第11张]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第11张")
10.熏金黄。
![诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第12张]( "诱人的猪肉香肠怎么做好吃又简单 第12张")
11.熏好的香肠。
烹饪技巧
熏香肠时不要离人，以防发生火灾。
