准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
小土豆 :
1斤 辅料
盐 :
少许批萨草 :
适量孜然粉 :
适量自制辣椒面 :
少许 橄榄油 :
少许卡夫芝士粉 :
少量 具体步骤
1. 小土豆去皮一切二,喜欢酥软口感的朋友可以放开水里煮5分钟再去皮
2. 盐,批萨草,孜然粉,自制辣椒面,橄榄油,卡夫芝士粉以1:1:2:3:3:5的比例调配成调料
3. 土豆块滚上调料粉后入烤盘
4. 200度25分钟即可,不用先预热烤箱,直接进去烤。
烹饪技巧
1,如果买的是大土豆,切小块即可2,自制辣椒面,用干辣椒,花椒,桂皮,八角,山奈,白芷以10:1:1:1:1:的比例用粉碎机磨成粉即可