土豆要煮多久才会软？土豆煮制小妙招。

马铃薯也就是大家所俗称的土豆，小编吃土豆那可以说是百吃不厌，上个月家里就收获了一百斤土豆，于是小编开始了土豆之旅。今天一盘青椒土豆丝，明天再换个土豆泥，后天做土豆烧排骨，每天都变着法得各种吃土豆。小编也因此发现一个有趣的问题，土豆煮的不是很容易软，我们来看看土豆要煮多久才会软吧!

一、土豆要煮多久才会软

土豆直接放进锅里煮，在一般情况下，要大概半个小时或是40分钟才能煮软。所以直接煮制土豆需要很长时间才能煮软。土豆切成土豆块放入水中煮制，火大的话四五分钟就可以煮软了。如果大家想要快速煮软土豆，那就尝试把土豆切成块再煮制哦!

二、土豆煮制小妙招

1.冷水煮土豆：在煮制土豆的时候，很多人都会纠结一个问题，煮土豆是用热水好还是冷水好呢?实际上，两种煮制方法都是可以的。在这里，小编还是建议大家用冷水煮制哦，冷水煮制会更快煮软，煮出来的土豆也更好吃哦!

2.冷水加醋放置：去皮或是切好的土豆如果不能马上食用，就需要放入冷水中再加一些醋，这样土豆才不会变黑。

3.热水浸泡更易削皮：刚买的土豆不好削皮，可以先用热水浸泡一下，再放入冷水中，冷热交替，土豆皮更容易削掉。

4.阴凉处存放：土豆不能受光，需要放在阴凉没有光照的地方储存，土豆被阳光晒，会变青而影响口感。

5.文火煮制：小编建议大家在煮制土豆的时候最好使用文火，这样煮制让土豆受热均匀更容易软，也不会出现外软里硬的现象。

关于土豆要煮多久才会软这个问题，你是不是已经找到答案了呢?土豆直接煮是需要很长时间的，一般是二十分钟左右。大家如果用了小编的煮土豆小窍门，就不会花费太多时间煮土豆了哦!想要吃土豆泥，也可以轻松煮好土豆备用啦!