![滋味五香蛋怎么做好吃又简单]( "滋味五香蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
适量 辅料
香叶 ：
适量 八角 ：
适量五香粉 ：
适量肉蔻 ：
两颗干辣椒 ：
两个六月鲜生抽 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1. 鸡蛋洗净 用清水浸泡一会 放入锅中 中火煮熟 用冷水快速冲泡 这样好剥壳
2. 把剥过壳的鸡蛋重新放入锅中 放入香叶、八角、五香粉、肉蔻、干辣椒、生抽、盐
3. 加入清水漫过鸡蛋 煮滚后细火二十分钟关火
4. 此时 我用牙签在接近蛋黄的部位细细的戳好些小洞洞 是为了让味道渗进蛋黄中
5. 煮好的鸡蛋不要取出 最好浸泡在卤汁里 吃时会感到更加入味
