![自制菠萝麦芬蛋糕怎么做好吃又简单]( "自制菠萝麦芬蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低粉 ：
200 牛奶 ：
50ML泡打粉 ：
2小苏打 ：
2盐 ：
1菠萝果酱 ：
100 黄油 ：
50细砂糖 ：
35 鸡蛋 ：
2个 辅料
具体步骤
1. 牛奶，黄油，糖均匀混合
2. 全蛋液打散至颜色发白，体积膨胀到两倍以上，再混入牛奶黄油溶液中
3. 再加人过筛的低粉，泡打粉，小苏打，盐，拿橡胶刮刀用切拌法均匀混合
4. 最后加入75g的菠萝果酱均匀混合
5. 倒入纸杯当中，表面淋上菠萝果粒。烤箱180度预热后，放入纸杯，大约25分钟取出，插入牙签不沾黏就好了，否则再入烤箱
烹饪技巧
因为烤的时候蛋糕会膨胀起来，所以纸杯中放入六分满的量即可
