自制火腿肠洋葱马芬蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这款火腿肠洋葱马芬蛋糕真的是不同于其他甜品蛋糕，独特的咸香口味能够打开我们的味蕾，洋葱和火腿的味道充分发挥的恰到好处，甜的蛋糕都吃腻了，而且自制简单，营养丰富，老少皆宜，口感细腻，这款蛋糕给我们换换口味真的是不错的选择哈。

主料

洋葱 ：110
鸡蛋 ：1个
脆皮肠 ：48
牛奶 ：40
低筋面粉 ：90
泡打粉 ：3
白糖 ：14
小苏打 ：2

辅料

玉米油 ：60

具体步骤

准备好材料。

洋葱切成小粒。脆皮肠切小粒。

锅中少许底油。

放入脆皮肠和洋葱粒。

翻炒到洋葱变软变色，晾凉备用。

鸡蛋加糖，用打蛋器搅打均匀。（预热烤箱185度）

加入纯牛奶和玉米油，用打蛋器充分融合，不要油水分离。

粉类混合，过筛后加入。拌至没有干粉。

加入炒好的洋葱脆皮肠。搅拌拌匀。

装入模具七分满，放入烤盘里面。

烤箱提前预热185度上下火，中层烤25分钟。中途注意观察及时加盖锡纸。

出炉了。

烹饪技巧

1、蛋糕烘烤的时候，一定要注意观察，不要烤糊了，及时加盖锡纸。2、烤箱温度还是要根据自家烤箱的脾气性能灵活掌握。