好吃的青椒土豆炒火腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

辣椒，江湖人称抗癌小能手，富含维生素和纤维素，尤其是维生素C的含量特别高，可以抗氧化哦。土豆属于薯类，是膳食指南里推荐经常摄食的食物之一，它富含维生素和纤维素，具有增强免疫力、降血压、降血脂、防癌抗癌的作用。好吃的青椒土豆炒火腿，营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单，是健康的好助手。一家大小都可以食用，喜欢的朋友可以试试哦。

主料

火腿 ：适量
青椒 ：适量
土豆 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

把火腿肠切成片备用。

把青椒切成滚刀块。

把葱切成末备用。

把土豆去皮洗净切成薄片备用。

锅内倒入植物油，烧至七成热。

放入土豆片翻炒。

当土豆片炒至金黄色放入葱花翻炒。

放入火腿肠翻炒。

放入青椒继续翻炒。

倒入花椒面翻炒

倒入精盐翻炒。

撒入适量味素炒均即可。

炒好的菜色、香、味俱全，香喷喷中带着微辣。