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美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

猪肉200
鸡蛋300
葫芦 :500
虾皮 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
酱油适量
葱 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材,洗净备用

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第3张

2.葫芦擦丝,撒盐淹上一会儿

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第4张

3.温水和面,面醒一会儿

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第5张

4.肉,加葱姜剁成肉馅,加盐,五香粉,酱油拌匀

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第6张

5.鸡蛋炒熟,切成小块,虾皮稍微切一下,葱花切末放入

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第7张

6.葫芦丝攥干,分别拌入肉馅,鸡蛋馅

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第8张

7.拌匀

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第9张

8.面团做成剂子,擀成饺子皮

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第10张

9.分别包入两种馅

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第11张

10.放入电饼铛煎熟即可

美味的西葫芦煎饺怎么做好吃又简单 第12张

11.出锅

烹饪技巧

1葫芦挤干水分,防止馅出水2剁馅时,边剁边撒入一些水,防止馅太干