准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鱿鱼炒青菜是一道清香可口的家常菜,荤素搭配,鱿鱼热量低、营养丰富、口感Q弹,吃起来没有一点油腻的感觉,鱿鱼和乌贼长得很像,它们的区别在于乌贼有一船形石灰质的硬鞘,很多时候大家都会鱿鱼、乌贼傻傻分不清,鱿鱼味鲜肉Q弹,多吃对身体好。
主料
鱿鱼 :
225 青菜 :
150 辅料
油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.食材:鱿鱼(已洗净切开)、青菜(已洗净切开)
2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。
3.调入花椒粉。
4.调入生抽。
5.调入盐,翻炒至韭苔断生。
6.出炉装盘。
8.调味炒匀,即成。