豉油芥蓝的做法 年夜饭上的小清新——豉油芥蓝 豉油芥蓝怎么做
“苏轼的《雨后行菜圃》诗中写道：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用，肉质脆嫩、清香，风味别致，营养丰富。有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能...
菜籽油什么颜色最正宗
青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...
芥蓝虾的做法 芥蓝虾怎么做
食材明细主料芥蓝（适量）虾（适量）辅料生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥蓝虾的做法步骤1、去虾线。从虾头处数，第三条处，用牙签扎进去。2、轻轻往上面一挑，一条黑乎乎的虾线就出来了。3、去掉虾头和虾壳，留着尾巴上...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
隆江猪脚最正宗的做法
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...
拌有机芥蓝苗的做法 橄榄油盐拌有机芥蓝苗 拌有机芥蓝苗怎么做
“姐姐买回一袋有机芥蓝苗，很新鲜很翠绿，实在是忍不住要马上常常鲜！”食材明细主料有机芥蓝苗（1碟）辅料盐（适量）橄榄油（适量）花生油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌有机芥蓝苗的做法步骤1、等锅水开，放适量花生油，放菜。...
正宗油泼面的做法 正宗油泼面怎么做
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
耗油芥蓝的做法 耗油芥蓝怎么做
食材明细主料芥蓝（300克）蚝油（两大勺）辅料蒜（5克）配料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净切成小段2、开水焯烫一下芥蓝，要加少许油，来保持菜的翠绿色3、锅中放油少许，加入两大勺耗油4、耗油...
蚝油芥蓝菜的做法 【美食之春交响曲】——绿叶情怀《蚝油芥蓝菜》 蚝油芥蓝菜怎么做
“【美食之春交响曲】——绿叶情怀天添美食《蚝油绿芥蓝》绿叶菜是营养价值最高常吃好守卫健康好处多说到蔬菜的营养价值，有人歌颂番茄，说番茄红素能抗氧化；有人推崇青椒，说它维生素C是蔬菜之冠；有人赞美西方人心中的贵族...
西红柿鱼最正宗的做法
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...
炒芥蓝的做法 炒芥蓝怎么做
食材明细主料芥兰（300g）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥蓝的做法步骤1、芥兰切片。2、热油炒。3、加少量水。4、炒熟放蚝油盐。5、炒匀。6、成品。...
蚝油芥蓝的做法 蚝油芥蓝怎么做
“芥蓝中胡萝卜素，维生素C含量很高，以炝拌方法居多，保持其质脆、色美、味浓之特点。从中医角度来讲芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒去风的作用。”食材明细主料芥蓝（1捆）蚝油（适量）香油（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）香醋（适量）鸡精（少许...
可乐鸡翅最正宗的做法
现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...
最正宗豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：一大条斩件姜：适量蒜头：适量豆豉：适量厨邦酱油：适量盐：适量生粉：适量葱花：小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的，拒绝冰冻货！回来用清水泡清血水，多换几次...
正宗油泼扯面的做法 正宗油泼扯面怎么做
“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
最正宗盐焗乳鸽的做法
乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...
芥蓝炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥蓝炒牛肉 芥蓝炒牛肉怎么做
“正宗潮菜，浓浓都是家的味道。”食材明细主料新鲜芥蓝（400g）牛肉（150g）辅料姜（适量）蒜头（适量）配料沙茶王（适量）花生油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥蓝炒牛肉的做法步骤1、准备材料：新鲜芥...
芥末油拌西蓝花的做法 芥末油拌西蓝花怎么做
“前几天从网上看到有关信息介绍，西蓝花水煮会让它的营养成分消失，最好的制作方法就蒸西蓝花，今天就试了试，味道还是很不错的。”食材明细主料西蓝花（适量）大蒜（4瓣）芥末油（适量）辅料生抽（3匙）蚝油（1匙）香油（1匙）原味（口味）拌（工艺）廿分钟...
正宗葱油怎么熬制最香
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...
猪油渣炒芥蓝菜的做法 猪油渣炒芥蓝菜怎么做
“妈妈牌猪油渣炒芥蓝，我妈喜欢猪油的香，猪油炒菜更香确实如此。炒芥蓝菜我们这里谚语都说“厚朥热火芳臊汤”厚朥就是重猪油，热火就猛火，芳臊汤其实就是鱼露。重油猛火再加入鱼露炒岀来的菜确实跟植物油炒岀来味道真的不...
最正宗的缸炉烧饼做法
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...