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独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

胡萝卜果仁蛋糕的口味并不常见,它使用的原料十分独特,和一般的蛋糕不一样,它把胡萝卜和碧根果仁作为主要原料,口味独特,别有一番风情。这个蛋糕的制作流程还是很简单的,但耗时较久,从准备到完工大概需要三个小时,但是美味是值得等待的,想吃的朋友赶快动手做一下吧。

主料

低筋面粉 :250
胡萝卜 :1小盒
葡萄干 :120
鸡蛋 :4个
无盐黄油 :200
碧根果仁 :80

辅料

盐 :1/2匙
泡打粉 :2
朗姆酒 :2匙
红糖 :140
肉桂粉 :2
苏打粉 :2

具体步骤

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜去皮切丝。大支的胡萝卜也可以用,一大支的量即可。

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.火腿切碎备用!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.锅烧热,放入适量的油烧至六成热!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.放入红薯杆儿翻炒片刻!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.放入火腿翻炒均匀!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.加入一勺盐翻炒均匀!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.因为食材都是切碎的,很容易就熟了,也比较入味儿,尝了一下,味道还不错哦!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.炒好的红薯杆火腿,颜色看起来还可以吧?

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.成品图!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.我把米饭用饭团模具做了一个太阳花的造型!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.在中间位置放上炒好的红薯杆火腿,就可以开吃啦!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.一口米饭一口菜,味道真心不错哦!

独特的胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

12.当然,打发一些淡奶油,或是加一些酸奶一起食用,味道更佳

烹饪技巧

1、这款蛋糕真心没有难度,菜鸟也能完全驾驭。只有一点必须再次强调,就是黄油必须要好好打发。