特色胡萝卜蒜苔炒小乌怎么做好吃又简单
胡萝卜蒜苔炒小乌，这道菜做法简单，是一道很地道的家常菜，一般在家里都会吃到，这道菜是采用胡萝卜、蒜台和小乌一起烹制而成，胡萝卜是很有营养一种蔬菜，口味微甜，可以补充维生素C，对人体健康也很大的帮助，这道菜口味咸香，还有一股浓浓的蒜台香味，很是受欢迎。
主料
发水小乌 ：500胡萝卜 ：200
蒜台 ：250
辅料
青椒 ：适量胡椒 ：适量
花椒 ：适量
生姜 ：50
料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.第一步 准备好食材。
2.将胡萝卜蒜苔等食材切好。
3.烧锅倒油，将花椒生姜下锅炒香。
4.下小乌，加料酒翻炒。
5.放入胡萝卜，蒜苔加盐翻炒。
6.闷熟，起锅装盘，完成啦！
