超级家常的酸甜排骨的做法怎么做好吃又简单
排骨相信大家都很喜欢吃，不论大人还是小孩都非常喜欢猪肉的味道，而且猪肉本身还能补充我们缺乏的蛋白质，不知道大家有没有试过自己在家准备一盘美味的酸甜排骨的呢。那么小编今天就教大家来做一款美味的酸甜排骨的，其实它的原料不需要准备太多，过程也十分简单，只要按照小编提供的菜谱就可以轻轻松松做出超棒的秘制蒜香排骨。有兴趣的小伙伴快来试一试，超级家常的酸甜排骨的做法等着你哦
主料
排骨 ：适量辅料
油 ：适量具体步骤
排骨放水中浸泡，然后冲洗干净沥干
排骨中加入一小勺盐，加入一小勺白酒，拌匀腌制15分钟
加入一大勺干淀粉
然后拌匀
锅中油烧热
将排骨下锅炸
炸至排骨金黄熟透
即可捞出沥干油
3小勺番茄酱、1小勺盐、1小勺醋、5小勺白糖加2小勺水拌匀
锅中留底油，放蒜末爆香
下入酸甜汁，熬至起小泡
将排骨下锅
然后翻炒均匀
最后将焯熟的豌豆放入即可关火
