柠檬青芒果泡椒凤爪的做法 柠檬青芒果泡椒凤爪怎么做
“柠檬的清香,青芒果的酸爽,冰镇的凤爪超级美味,是夏天喝啤酒🍺的最佳拍档”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬青芒果泡椒凤爪的做法步骤
1、把所有的材料准备好,泡椒也要切粒。
2、凤爪洗干净,切小块,冷水下锅,可放入一下姜块去腥。
3、水开后,再煮8分钟,煮的过程中,捞一下浮沫。
4、8分钟后捞出,用凉开水冲3次,第一次是冲干净浮沫,第二次是快速降温,第三次如果有冰水就用冰水泡5分钟。
5、拿个大盆,加入一碗冰水大半碗陈醋大半碗米醋,半碗酱油,及所有调理和凤爪一起放入大盆,搅拌均匀,放入冰箱冷藏3小时,期间要翻动一下,让凤爪更加入味。
6、简简单单的柠檬青芒果泡椒凤爪就做好了!