准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
60 低筋面粉 :
125熟黑芝麻 :
两勺 鸡蛋 :
一个 辅料
盐 :
2白糖 :
40 具体步骤
1. 黄油室温软化后用电动打蛋器打散;
2. 加入白糖和盐继续打发均匀;
3. 分7次左右慢慢加入蛋液,打蛋器不断搅拌让其和黄油融合;
4. 加入过筛的面粉;
5. 加入炒熟的黑芝麻搅拌均匀揉成团;
6. 把面团放入保鲜膜里擀成半厘米左右厚的薄片放入冰箱冷藏30分钟;
7. 撕掉保鲜膜,用刀切出三角形;
8. 再用边角料做个树干子粘在下面;
9. 烤箱预热180度,烤盘入中层烤15分钟就可以了。