糖醋包菜的做法 #夏日懒人餐#糖醋包菜 糖醋包菜怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋包菜的做法步骤

• 1、大头菜洗净，手撕成块，控水备用。

• 2、调碗汁:2勺生抽、2勺白醋、1满勺糖、适量盐。

• 3、再加半勺淀粉，少量清水，搅匀备用。

• 4、锅里注油烧热，爆香葱姜。

• 5、下大头菜。

• 6、不停翻炒至菜叶有些变软，大约炒2分钟。

• 7、加点鸡粉，炒匀。

• 8、倒入碗汁，倒之前再次搅拌，防止淀粉沉底。

• 9、翻炒几下，让大头菜均匀沾上调味汁即可。

• 10、成品。