简易红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：300
土豆 ：1个

辅料

花椒 ：适量
冰糖 ：适量
姜 ：2片

具体步骤

1. 肉切成块后，放在凉水中浸泡15分钟，加点料酒，可以去腥去血水。

2. 油烧热后，下冰糖，多少由自己的口味决定，熬制到焦糖色。

3. 这时候就可以将浸泡利水后的肉肉放到锅里了，翻炒稍加点酱油。

4. 肉完全变色后，加热水，这时候也可以加土豆了，收汁加盐就可以出锅咯。

5. 出锅 大家评价一下