「自己做的」杏仁瓦片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋白 ：100公克
全蛋 ：75公克
糖粉 ：184公克
低筋面粉 ：84公克
玉米粉 ：15公克
杏仁片 ：25
奶油 ：126公克

辅料

具体步骤

1. 将蛋白、全蛋，以同方向拌匀，加入已过筛的糖粉拌匀，再加入已过筛的低筋面粉、玉米粉一起拌匀，续加入杏仁片拌匀，最后加入融化的奶油拌匀，静置约30分钟。

2. 将作法1用汤匙装所需份量至烤盘中，再用双手将面煳推平摊开，入炉烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙约10分钟，呈金黄色即可。