自制炸羊肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

新鲜的羊肉 ：500

辅料

盐 ：半勺
酱油 ：少许
孜然 ：少许
葱花 ：少许
姜末 ：少许
蒜蓉 ：2瓣
淀粉 ：一勺
香油 ：少许
味精 ：一点

具体步骤

1. 讲洗净的羊肉剁碎，也可在市场让卖家给绞碎依次加入上述的配料，搅拌均匀

2. 锅里倒入2大勺油，烧热至8成，放入羊肉丸子，炸至变色即可捞出，最后等都出锅以后，油烧热，所有的丸子全部统一下锅回一下，10秒即可关火出锅，