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美味黄金乳酪面包怎么做好吃又简单

美味黄金乳酪面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 :440
自制酸奶 :230
牛奶70
蜂蜜 :30

辅料

奶油奶酪 :200
黄油 :20
白糖 :30
鸡蛋一个

具体步骤

1. 把原料加入到面包机里,启动揉面程序,揉面30分钟到完全扩展;

2. 30分钟后选择标准面包程序,颜色选中,在面包开始烘烤前在桶四周包锡纸,烤完后拿出放凉;

3. 把配料里的奶酪,黄油和白糖隔热水让其融化,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀;

4. 面包切片,对角切,去掉边;

5. 把奶酪糊均匀涂抹在土司上,放入烤盘;

6. 烤箱180度,中层,烤20分钟到奶酪烤干即可。

烹饪技巧

1.我做好后的体会是最好选择口感稍微硬点的土司,这样涂奶酪糊时土司不会断;2.烤的时候后半程最好不要离开烤箱,密切注意土司颜色的变化;3.烤完后放凉了吃味道更香浓。