圆白菜和甘蓝的区别

圆白菜的颜色是翠绿色，甘蓝是紫红色。从本质上讲，包菜其实就是甘蓝的一种，而甘蓝内包含了包菜等这一大类菜。甘蓝和包菜在颜色上有很大的区别，从外观形状上看也有较大的区别，圆白菜会接近于规整的圆球状，而甘蓝的外形看上去比较不规整。