关于小试牛刀的餐饮精选

食材明细主料鸡中翅（10只）辅料香酢炸粉（1包）姜葱（适量）淀粉（适量）鸡蛋（2个）面包糠（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅用清水泡一个小时2、加姜葱鸡翅放进锅里煮十分钟后，捞起来晾凉3、加入炸粉腌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯：两小个山药：半根蔓越莓干：适量糯米粉：适量辅料白砂糖：根据个人口味而定具体步骤1.一:紫薯和山药洗净，山药去皮切块，紫薯整个带皮一起蒸熟，筷子能轻松...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料海苔：两张剩米饭：适量黄瓜：1根火腿肠：1根鸡蛋：1个辅料盐：适量糖：适量白醋：适量食用油：适量酱油：少许芥末：少许具体步骤1.由于是昨晚的剩饭，有点干了，稍微加点水，...

食材明细主料鸡翅（500克）辅料料酒（10毫升）老抽（5毫升）鸡精（小半勺）生姜（适量）可乐（一罐）蒜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小试牛刀的做法步骤1、将鸡翅和生姜片和一定盐一起用水煮熟，捞起2、用油炸鸡翅至两面金黄色3、加入...

“看了吖冰发表的酿豆腐，手痒痒的，所以买了点回来试做了一下，不过好像有点买错豆腐了...哈哈”食材明细主料豆腐（2块）瘦肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、把瘦肉切小块，然后剁碎，...

食材明细主料面粉（250克）辅料温牛奶（135克）酵母（3克）细砂糖（20克）可可粉（10克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色牛奶刀切馒头的做法步骤1、除可可粉所有原料混合均匀后，揉成光滑的面团，把面团分成两份，一份加入可可粉揉匀，分别...

“中西结合的含蛋白质美味。”食材明细主料牛排（1块）刀削面（100g）辅料娃娃菜（50g）调料盐（适量）胡椒酱（2勺）黄油（2勺）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛排刀削面的做法步骤1、黄油放入平底锅里融化。2、放入牛排慢煎。3、一面焦...

真要说吃些什么美食的话，我们对牛排的印象应该是挺深的，毕竟这是一种虽然价格不是很便宜，但是吃起来确实很美味的食物，那么牛排是左手刀还是右手刀呢?牛排是左手刀还是右手刀这个问题主要是对西方那些吃饭的方式而言的，在...

“应家里孩子的要求，做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头，胖鼓鼓的外表，很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味面粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料卤牛肉（适量）辅料刀豆（适量）胡萝卜（适量）配料干辣椒（适量）大蒜（适量）卤水（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）刀豆焖牛肉的做法步骤1、准备的食材。2、刀豆去老筋掐好，胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。3、热油...

小米是一种非常常见的粗粮，别看它体积很小，但是吃起来的味道却是别有一番风味的。小米也常常作为一种主食出现在人们的饭桌上，不仅含有丰富的营养，而且各种方法做出的小米味道也不同。那么小米加什么好吃呢，接下来这篇文章...

“鲜香美味。”食材明细主料刀削面（100g）辅料牛肉汤（200g）荠菜叶（50g）香菇（2个）调料辣椒油（2勺）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉刀削面的做法步骤1、锅中水开以后放入刀削面煮熟。2、牛肉汤里放入香菇煮开。3、刀削...

选择刀尖较尖，刀齿较大且锋利的。牛排刀是市面比较普遍的西餐道具，主要用于吃牛排时使用。牛肉的质地较硬，纤维较粗，不容易切，所以选购牛排刀要选择锋利、刀齿较大的，这样会更容易切牛排。好品质的牛排刀硬度和光泽度会更强...

对于很多爱吃零食的人来说，对于小鱼干肯定是不会陌生的，香辣的小鱼干吃起来非常的有嚼劲，是追剧必备的小零食。不过不知道大家知不知道这种小鱼干就是用毛刀鱼做的呢?今天小编就来和大家分享一下毛刀鱼怎么做好吃。毛刀...

小满，是中国传统的时节之一，在每年的五月份，马上就到了小满时节。什么时节都有对应时节的吃食，像是冬天要吃羊肉来滋补，但是夏天要少吃羊肉，而夏天适合吃像西瓜一类的解暑的食材，那小满吃啥饭呢？下面让小编来推荐一些适合小满...

嫩刀豆以其脆甜的口感，深受大众的喜爱，也是我家餐桌上常见的食材。刀豆富含蛋白质，有研究表明，刀豆具有提高免疫力、抗癌的功效。而刀豆搭配腊肉，腊肉的油脂能充分被刀豆吸收，不至于太油腻，红辣椒的搭配，真是色香味俱全啊！主料...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一枚）纯牛奶（一袋）辅料红豆沙（适量）泡打粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）铜锣烧的做法步骤1、准备原料：鸡蛋一枚、纯牛奶一袋、面粉少许，红豆沙适量、泡打粉适量，可以适当加入一...

小米在北方是一种常见的食材，同时在中医里也被认为是很好的保健食材。小米有养胃的功效，对于肠胃不好的人和小孩都有好处。但是，小米最常见的处理方法就是熬粥，对于小孩子来说不喜欢喝粥，怎么办呢?不如试试做成小米蒸糕，这...

食材明细主料小刀鱼（250克）辅料椒盐（适量）青椒粒（适量）蒜米（适量）淀粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（适量）红椒粒（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸小刀鱼的做法步骤1、新鲜的小刀鱼。2、小刀鱼去除内脏和鱼鳃放入加了...

对于许多食客朋友们来说，牛油果可能是一个比较新鲜但并不陌生的水果，牛油果并不是我们生活中常吃的水果，但是它的名字很响亮。吃过的食客朋友们应该知道它的味道，牛油果是甜的吗？小编认为甜不甜，或者味道怎么样，试试你就知道...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料醋（一勺）料酒（一勺）白糖（2勺）酵母（适量）温水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小刀卷的做法步骤1、鸡蛋磕在盆里，放入料酒，醋，糖2、用筷子打散3、加适量面粉和酵母用筷子搅拌均匀4、加...

小米是北方的主食，以前在南方比较少见。但随着信息的交流，小米在南方渐渐有了一定的地位。小米怎么吃呢?最常见的做法就是小米粥了，小米有很高的营养价值，小米粥也特别地养胃。今天我们来介绍几种家常小米粥的做法，大家一...

经常看日漫和日剧的朋友应该对秋刀鱼并不陌生，这种鱼类也算是日本的家常食品了，这种鱼营养丰富，在我国也很受欢迎，而且因为秋刀鱼身体修长如刀，整条摆出来也很漂亮，可以说是色香味俱全。下面，我们就来一起了解一下秋刀鱼和几...

食材明细主料面粉（300克）牛奶（250克）辅料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气，然后擀成长条，由上往...

食材明细主料金龙鱼多用途麦心粉（适量）辅料双汇火腿（适量）牛腩（适量）鸡蛋（适量）香菜（少许）指天椒（1个）干辣椒（适量）花椒（少许）大葱（适量）干黄豆（适量）配料盐（少许）酱油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）酒（适量）水（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...