好吃的番茄烧带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的番茄烧带鱼是用番茄和带鱼以及姜蒜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，带鱼是一种常见且经常可以吃到的鱼类食材，其中含有非常丰富的营养成分蛋白质和微量元素，鱼肉细腻嫩滑，番茄的加入则是能让整道菜的味道更鲜香。

主料

番茄 ：适量
带鱼 ：适量

辅料

姜蒜 ：适量

具体步骤

带鱼洗干净用姜片、盐、料酒腌制半个钟头

把姜去掉，鱼用水冲洗一下，加生粉抓均下油锅里煎

锅里留油下蒜片炒香，下番茄翻炒

下带鱼翻炒，兑一碗水，试一下咸淡，淡的话加点盐

大火收汁完成，2分钟左右吧，番茄本身是带汁的(~~>_