超级下饭湖南蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.68W 大中小设置文字大小 准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :适量 辅料豆豉 :适量蒜 :适量 辣椒 :适量葱 :适量盐 :适量 具体步骤1. 豆豉用清水浸泡十分钟,葱、蒜、辣椒切碎;泡软的豆豉洗净。2. 煮好的鸡蛋浸入冷水中降温,剥壳、切片;3. 锅烧热放油,油热后放入蒜、辣椒碎爆香;闻到香味后放入豆豉;4. 再加入葱碎翻炒半分钟;放入白水蛋,晃动锅使蛋均匀裹油;加少许盐,翻炒均匀即可 TAG标签:湖南 好吃 青椒湖南蛋 下饭 #