美味柠香苹果烤鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

柠香苹果烤鸡腿是一道充满异域风情的西式菜，十分有情调，虽然烤的次数比较繁杂，但是味道绝对一流。经过酱汁的烤制十分入味，散发出淡淡的柠檬香气，一点也不油腻，苹果增添了整道菜的清新感，口感也十分爽甜。其余的配菜可以根据喜好任意搭配。

主料

鸡腿 ：700
苹果 ：400
柠檬 ：半个
土豆 ：500
甜椒 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

提前一晚将鸡腿用花椒盐腌上

将土豆削皮、切成船形备用

将土豆放入烤盘里，撒点胡椒、盐，浇点油拌均匀

将腌了一晚的鸡腿摆在土豆上，并挤点柠檬汁在鸡腿上

沿四周浇点水，水量根据盘子的大小，略高于底面即可；然后将烤盘放进已经预热的烤箱，200度25分钟左右

在烤的同时，我们将苹果洗净、去核、切成船形，挤点柠檬汁

25分钟后，将烤盘取出，换盘或清洗

另起盘，将土豆、苹果放入，腿鸡翻面放在最上面；再入烤箱，200度20分钟左右

20分钟后取出烤盘，在鸡腿上抺上酱汁，再入烤箱，200度10分钟左右

在烤的同时，我们将甜椒洗净、切成大块，调点盐

10分钟后取出烤盘，将调了味的甜椒放入，鸡腿翻面，继续入烤箱，200度8分钟左右

从烤箱取出