准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
200g酵母 :
2g 香肠 :
2根香蒜 :
1根 番茄 :
2颗匹萨香料 :
少许盐 :
少许 番茄酱 :
少许 辅料
具体步骤
1. 面粉加酵母用温水揉成发酵面团盖上潮湿纱布发酵。备用。
2. 番茄划十字刀用开水略烫,扒皮切碎用小锅熬,加盐,番茄酱熬浓了出锅前加橄榄油匹萨香料搅匀备用。
3. 香肠和香蒜切丝备用。
4. 把发好的面擀成圆皮放入烤盘里刷一层熬好的番茄酱,撒一层奶酪丝,再撒一层香肠片,一层香蒜丝最后再一层奶酪丝,以个人口味撒。
5. 烤箱200预热5分钟备好的匹萨放入烤箱烤20分钟。