香甜的香蕉火腿肠披萨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
马苏拉里奶酪 :适量
面粉 :适量
黄油 :适量
水 :适量
番茄酱 :适量
近几年披萨好像也越来越流行,外面一家披萨店一家披萨店的增多,那我们自己能在家制作披萨么,当然可以啦,制作过程也并不复杂,这里以香蕉火腿肠披萨为例,这款披萨需要的原材料不多,制作完之后香蕉的味道与其他的味道完美的融合。
主料
香蕉 :适量马苏拉里奶酪 :适量
面粉 :适量
黄油 :适量
辅料
酵母 :适量水 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
1.水和酵母加融化的黄油搅和,放进面粉里,揉光滑(不用起筋)放进保鲜碗里盖好盖子,放到一个温暖的地方发酵。
2.发酵是原来的1到两倍(一般是温度决定时间)排气擀成面饼,圆边稍微厚点(这样里面就可以放多点馅了,我是这么认为的)擀好后进行二次发酵,一般三,四十分钟。
3.发酵好了预热烤箱,上火190度放在最上面烤七分钟,(时间长了水分流水,过干)
4.烤完七分钟拿出来刷番茄酱,摆放切片的香肠,放三分之一的马苏里拉奶酪,在摆放香蕉,最后放完马苏里拉奶酪。烤箱上火170度,下火220度,放中间烤十分钟。