缤纷水果蛋挞的做法 缤纷水果蛋挞怎么做

“精致小巧的蛋挞在烤箱中有着神奇的变化，起先蛋挞液会慢慢凝固、整个鼓起来，然后蛋香混合着奶香四处洋溢，等到它慢慢塌陷，这时便已经烤制完成啦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

缤纷水果蛋挞的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、37克牛奶中放入55克淡奶油，搅拌。

• 3、再放入15克糖，再次搅拌。

• 4、鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉，搅拌再搅拌。

• 5、将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌搅拌N+1，将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽。

• 6、把切好的果肉分放在蛋挞液中

• 7、烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度

• 8、20分钟就可以出炉啦！