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家常青椒羊肚怎么做好吃又简单

家常青椒羊肚怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

这一道美味的青椒羊肚是我恨喜欢的菜,每次只要饭桌上有这一道青椒羊肚我都会多吃一大碗白米饭。而且呢青椒在里面能够给这一道菜提味,而且给这一道青椒羊肚增添了鲜味。而且羊肚的肉质十分的紧致筋道,每次在嘴里面的感觉都超级棒的。

主料

青椒 :3个
羊肚 :1个
洋葱适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
味精 :少许
花椒 :适量

具体步骤

把青辣椒洗净切斜段,洋葱切丝,辣皮子泡泡洗净切末,熟羊肚切条

热锅凉油,油热7成下花椒粒和辣皮子爆出香味,下羊肚翻炒2分钟

加青辣椒翻炒出辣味,加洋葱、加盐翻炒均匀,加生抽翻炒均匀

胡椒粉,鸡精翻炒均匀即可