香喷喷的甜甜圈糖霜饼干怎么做好吃又简单
大概好多女孩子都很喜欢吃甜食吧，甜甜圈或者饼干？对于我来说，我觉得这两种甜食都很好吃呢，但你问我甜甜圈和饼干我会选哪种，我会告诉你，我不选我两种都要。今天为大家介绍的就是甜甜圈糖霜饼干的制作方法啦，十分简单哦，快来试试吧
主料
低筋面粉 ：适量奶粉 ：适量
黄油 ：适量
鸡蛋液 ：适量
辅料
蛋清（糖霜） ：适量糖粉（糖霜） ：适量
黑白巧克力（装饰） ：适量
彩色糖针（装饰） ：适量
花形棉花糖（装饰） ：适量
食用色素（糖霜） ：适量
具体步骤
黄油室温软化后加入糖粉
用手抽把黄油与糖粉打发至蓬松发白状态
加入鸡蛋液，让蛋液与黄油充分融合
低粉与奶粉混合过筛倒入蛋糊中
用搅拌刀把面粉翻拌成面团
用擀面杖把面团擀成面皮
找一大一小两种圆形工具刻出甜甜圈饼干胚
刻好所有饼干胚后，入烤箱中层170度烤12分钟左右即可
蛋清装入陶瓷杯，电动打蛋器只装一头，蛋清打至粗泡状态时加入三分之一的糖粉继续打发
蛋清打发至浓稠状态时再加入三分之一的糖粉继续打发，直至加完最后的糖粉，打发到浓稠细腻出现纹路状态为止
用小容器分装出打好的糖霜，根据自己需要调入食用色素拌匀并分别装入小号裱花袋
裱花袋剪小口，把各种颜色均匀地挤在饼干肧上，可借助牙签调整至顺滑圆润（我没有裱花袋，直接用小勺子操作的）
等到糖霜快干时，就可以随自己喜好任意装饰了。装饰之一：彩色糖针或各种彩色糖珠
装饰之二：黑白巧克力切碎任意装饰
装饰之三：花形棉花糖用剪刀分层剪开后沾少许玉米淀粉，摆在饼干上，再用其它颜色的糖霜点上圆点装饰即可
清新文艺的甜甜圈糖霜饼干就做好了，我愣是没舍得吃一块哦！
