菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

干果奥利奥贝果怎么做好吃又简单

干果奥利奥贝果怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

奥利奥贝果是奥利奥饼干和面粉等一起做成的,奥利奥饼干是一款比较有名的饼干,很多人都爱吃这款饼干,多吃对于身体健康比较有好处,所以是孩子比较喜欢的一款美食。做法比较简单,需要的原材料比较好买,所以可以尝试自己在家里制作一份

主料

面粉 :适量
奥利奥 :适量

辅料

酵母 :适量

具体步骤

将除了黄油和奥利奥外的所有材料混合

一直揉至有拉开不易破的薄膜

加入奥利奥

至面团将饼干碎都包裹。

翻面后将上面1/3翻下来压紧,再将下面1/3翻上去压紧,再将面团对折后压紧封口。将面条搓长至25cm左右,一头压扁成扇形.

放入烤箱中,启动发酵功能,约10分钟(我是先将面包放入,后启动的发酵功能)

最后发酵过程中开始预热烤箱200度,并开始煮糖水,将水和糖放在一起,煮至沸腾转小火,将发酵好的贝果表面朝下,放在糖水中煮30秒,翻面再煮30秒。(糖水为1000克水,50克糖),用漏勺捞起沥干水份。

排在烤盘上,立即送入预热200度的烤箱,中层,上下火

烤18-20分钟左右至表面上色即可。