万能的家庭冰激凌配方,自己在家做冰淇淋,随时都能感受清凉图解
自制冰激凌试过好多次了但总是失败,不是有冰渣就是不够松软。后来多次试验才总结出原因,我竟然忘记放奶油了。赶紧在入手了一些再试着做一回。万幸这次总算成功了!正好老妈的生日快到了,她又喜欢吃这种凉凉甜甜的,准备做一个纯天然的冰激凌送给她。
主料
冰激凌 :100克纯牛奶 :250克
淡奶油 :250克
燕麦片 :少许
详细步骤:
第一步
原料集合
第二步
在做之前提前准备一盆冰水
第三步
纯牛奶倒入盆中
第四步
后把冰淇淋粉加入
第五步
用手动打蛋器搅匀,后座入冰水内
第六步
然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解,将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时
第七步
在冷冻过程中,可以适时取出搅拌一下
第八步
待完全冻硬后即可取出