栗子好消化吗？看看下面的介绍就知道了

栗子是许多小伙伴都十分喜爱的食物，栗子也有不同种类，是很多小伙伴们在吃饭时、闲时看剧时十分喜爱的零食，而且栗子还有不同做法，可以直接蒸煮吃，还可以做粥、干饭等各式主食，还可以做面包蛋糕甜品，味道十分诱人，那么栗子好消化吗？

中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用，因此老年人常吃栗子，可达到延年益寿的目的。此外，栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。

一、栗子的好处

栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾效果。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”，指出“生食之”可治疗腰脚不遂，强调了“生吃”这一用法。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

栗子虽养人，生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚为宜，特别是儿童，因消化能力比较差，更不宜多食。因栗子的含糖量较高，糖尿病患者最好也要对栗子“敬而远之”。

二、栗子好消化吗

板栗是一种很好的养生保健食品，它虽好但不容易消化，因此不能一次吃太多。由于，板栗的热量和蛋白质非常高，差不多是米饭的2倍。此外，栗子中的膳食纤维是米饭的4倍，因此，栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。

这样看来，板栗确实不好消化，一次千万别吃太多，因此这一点需要记住。同时，更重要的是，板栗趁热吃还不要紧，如果放凉吃，则更不好消化。由于，凉栗子中的淀粉会有部分“回生”，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，造成产气腹胀。因此，食用时一定要注意。

三、不宜吃板栗人群

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;

4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;

上面就是为大家所介绍，板栗的一些禁忌事项，同时还有哪些人是不宜吃板栗的介绍。我们都知道板栗是一种很好的食物，但不能吃太多，容易出现上火或是消化不良的情况出现。而且对于不能吃板栗的人，不能吃就不要吃，这样才是对自身健康负责的行为。

栗子好消化吗？相信看到这里，很多小伙伴们已经知道这个问题的答案了吧。栗子是很多小伙伴们十分喜爱的食物，也十分美味，很适合日常食用，但是坚果的热量比较高，含有丰富的蛋白质，脂肪含量高，所以减肥人士可要控制食量，要少吃栗子哦。