美味的自制手抓饼生坯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的自制手抓饼生坯是一道非常美味的小吃吧，也是一道比较家常的小吃的，在家也是随随便便就是可以做出来的，口感也是很好的额，软软绵绵的，很入口的，所需要的食材也是很简单的啦，做法也是简单的，唯一的难点就是要控制好火候，不能太大了，不然就会蒸糊了的。

主料

葱花 ：适量
面粉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.制作油酥：葱花加盐和一把面粉用滚烫的油烫熟即成油酥

2.面粉一半用开水一半用凉水活成面团醒发一下

3.然后分成4个小剂子，然后分别擀成薄片

4.抹上油酥

5.然后卷起来，竖着切成两半

6.然后一半分别卷起来，收尾朝下

7.擀成薄片，用油纸隔开放入冰箱冷冻，吃的时候随时取就行了无需解冻啊

烹饪技巧

无