家庭自制手抓饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

手抓饭是一道很好吃的饭食，其实它制作出来的感觉和炒饭差不多，但是唯一的区别就是吃的时候，炒饭是用筷子或者是勺子吃，而手抓饭是用手抓着吃，听着这样吃饭，真的是属于好野蛮，但是这样吃饭，也很有乐趣。手抓饭是一道不仅吃着味道特别好，而且营养也十分的全面，它里面既有蔬菜又有米饭又有肉食。

主料

米 ：0.5碗
鸡 ：0.5只

辅料

胡椒粉 ：1匙
红椒 ：1个
盐 ：适量
洋葱 ：1个
胡萝卜 ：1段
青椒 ：1个

具体步骤

1.鸡斩块，洋葱、青红椒、胡萝卜切块。

2.鸡块下锅煎至金黄后放胡萝卜块翻炒片刻，再加入洋葱、青红椒翻炒，然后下胡椒粉并加盐调味。

3.电饭煲洗净后将炒好的菜平铺，再放入米，加水再加少许盐焖熟即可。