DIY牛奶鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
牛奶 ：200ml

辅料

番茄酱 ：适量
虾皮 ：一小把

具体步骤

1.两个鸡蛋，打入不锈钢容器中。

2.准备一瓶鲜牛奶，如果没有鲜牛奶也可以用其他纯牛奶代替。

3.将200ml牛奶打入鸡蛋中，先加入一半打散，然后再加入剩下的一半牛奶。

4.鸡蛋和牛奶打散成这样即可，比较均匀的液体。

5.准备好虾皮。

6.往鸡蛋液中加入一小把虾皮，搅拌一下。

7.锅内加水蒸10-15分钟即可。

8.根据自己的喜好，加点番茄酱增加风味。