DIY-银耳梨羹怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.原料：梨、银耳、冰糖。

2.银耳温水泡发后，去掉黄的根蒂，择成小朵；梨去皮切块。

3.银耳和梨倒入锅中，加入1000克清水，开锅后调小火熬煮30分钟。

4.熬煮到银耳变得软滑，汤汁开始变浓，加入冰糖，再煮5分钟即可饮用。

烹饪技巧

银耳熬煮到最后，汤汁变得浓了，要随时注意不要粘锅。