准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 :
1000 辅料
油 :
适量味极鲜 :
适量 姜 :
适量 醋 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.将五花肉用水焯一下。焯好后洗干净。
2.洗干净后,可放在电饭锅中焖煮半个小时。加入适量的盐、姜、料酒、老抽。
3.将煮至八成熟的五花肉放入铁锅中,开始收汁。
4.加入适量的糖、醋、味极鲜。
5.收成图上的效果,就是很粘稠的那种程度。
6.可以享用了哦!
烹饪技巧
这个菜的最后一步很重要,一定要很好的上色哦。