美味的糖醋新土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

糖醋新土豆，是一道非常经济实惠的家常菜，做起来也很简单，不费力就可以吃一道美味的家常菜，食材也很简单，搭配起来也很美味，肉香中透着丝丝的土豆的清爽，土豆面面的，非常好吃入口即化，酸酸甜甜的，糖醋新土豆吃起来清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起来也方便，健康又美味。

主料

鸡肉 ：50
土豆 ：100

辅料

白砂糖 ：30
醋 ：60

具体步骤

1.鸡洗净，去头、爪子，剁成小块

2.姜洗净，切片

3.炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分

4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化

5.放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟

6.放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可