美味的酱香鸡肉块怎么做好吃又简单
酱香鸡肉块制作简单，美味可口，所需要的食材主要为鸡、豆瓣酱。鸡选自上等新鲜的鸡肉，这样可以最大程度的保证鸡肉的鲜美以及肉质。豆瓣酱采用豆瓣精心制作而成，美味可口，美味鲜美。搭配上鸡肉经过精心的处理，味道鲜美，吃上一口回味无穷。
主料
鸡 ：适量辅料
玉米油 ：适量老抽 ：适量
豆瓣酱 ：适量
炖鸡料包 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
鸡肉斩块，准备葱姜，炖鸡王料包。
鸡块清水清洗几遍，烧开水去掉血水沫，一定要多清洗几遍，血沫清洗不干净影响口感。
葱切段，姜切片。
压力锅放一勺玉米油
放入葱姜爆锅
.放入豆瓣酱翻炒出油
豆瓣酱出油后的样子
加入鸡块翻炒片刻
加入炖鸡料包，盐。
放入开水和鸡块齐平就好。
放两个红辣椒
压力锅合上盖子，水开后25分钟就可以了。
25分钟后气压放净，才能开盖。鸡块骨肉分离，有点微辣。
