美味酱香鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酱香鸡柳是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。柔细细嫩的鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高，加入特制酱料一道烹饪，风味更佳，搭配一碗米饭食用更是一种享受，让人回味无穷。制作方法简单快捷，你心动了吗？

主料

鸡胸肉 ：500
洋葱 ：100
烤肉酱 ：110

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

鸡胸肉解冻，洗净，用白酒腌制5分钟；切成条状，用酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟；

洋葱洗净切粒状，鸡胸肉也腌制好；

热锅倒油，放入生姜丝；捞出鸡条，大火爆炒；PS：一定大火翻炒，否则容易炒老，另外腌制的汁等会再加入。

鸡肉变色，倒入腌制的汁，翻炒至8成熟；加入洋葱粒，翻炒；

放盐，翻炒均匀即可；PS：洋葱粒不要炒太久，没有脆的口感。