关于做给哥哥的菜——猪肉韭菜抄手的餐饮精选

“好吃不过饺子，其实我一直是不怎么同意这句话的，因为我不喜欢吃饺子，总觉得不好吃，要我说就是好吃不过汤圆，反正我是饿到不行也不会吃饺子的，我妈妈也是一口饺子都不会吃，宁愿饿着也不吃饺子，妈妈也是很爱吃汤圆，什么都吃不太...

“潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼，它肉质细嫩，而且在潮汕很常见，价格也很低廉。在配给制的年代，能买到的鱼种类非常有限，巴浪、那哥、迪仔（剥皮鱼）、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道：”粗皮那哥，有钱买无，无钱勿捏，捏久臭腥...

“很喜欢看《家族诞生》第一季，里面的嘉宾都会做一些吃的食物，看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。”食材明细主料土豆（2个）青椒（1个）杏鲍菇（1个）红萝卜（1个）西葫芦（1个）辅料葱（1根）姜（适量）蒜（2个）配料盐（适量）鸡...

在魔都吃烤肉，新石器的性价比绝对是杠杠的，所以对于他家，我绝对是一如既往的支持滴烤肉真的还是五花肉最深得我心，强烈推荐哈对于这个生菜，真的要夸一下小姐姐，套餐里面是没有的，但她给我们申请了一份，nice不过这样一个套餐该...

“今天可是一早就起来弄了，可是中途还给爸爸煮了一碗面条，所以还是显得时间略紧，我本想做千层肉饼，做法也是用的千层肉饼的作法，只是可能烙的时间不是很久很充分，所以分层不是很好，只是还是很酥很有层次的，因为装袋的时候那味...

“包这个饺子主要还是因为今天突然想起要包烧麦，所以顺便弄了点饺子馅儿，我哥爱吃韭黄，所以就包的韭黄馅儿。”食材明细主料猪肉馅（适量）饺子皮（适量）辅料韭黄（适量）配料姜末（适量）花椒粉（适量）十三香（适量）酱油（少许）香油（适量）鸡精（少许...

食材明细主料猪肉糜（300g）抄手皮（200g）辅料榨菜（1包）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）山胡椒油（适量）鲜花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜抄手的做法步骤1、备好肉馅材料：肉糜、鸡蛋...

“昨天买的抄手皮还没有包完，剩下的也不知道做成什么好，用油炸成面片吧，这两天不想吃这种上火的，家人也都不怎么喜欢吃炸制的面片，只好又用来做饺子了，做了韭菜肉馅的，就换成韭菜鸡蛋馅的吧，反正哥哥爱吃韭菜馅的饺子，也好消灭...

食材明细主料高筋面粉（一斤）辅料味精（一小勺）白糖（一小勺）盐（一小勺）十三香（一小勺）鸡粉（一小勺）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）勇哥手抓饼的做法步骤1、第一步2、第二步3、第三步4、第四步。醒面两个小时以上。上面抹上油5、...

““好吃不过饺子”今天周末，包饺子吃可好，宝贝也特别爱吃饺子，今天晚上包饺子吃，这大冬天的吃什么陷呢？韭菜的不错吃起来很鲜！”食材明细主料韭菜（600克）猪肉馅（500克）面粉（1000克）辅料海鲜酱油（少许）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）玉米油...

“哥哥很爱吃凉面，可是我家里人都不爱吃凉面，只有我哥一个人爱吃，所以就算是为他做的吧，本该有豆芽和芽菜才好的，或者莴笋丝什么的，可是没有豆芽了，所以没办法，还是将就了吧。”食材明细主料凉面（适量）辅料水发木耳（适量）干豆皮（适...

“紫菜笋叶比较清淡，配上抄手，营养丰富。”食材明细主料抄手（20g）辅料紫菜（10g）笋叶（20g）调料红油辣椒（1小勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫菜笋叶抄手的做法步骤1、紫菜用水泡一泡。2、清水里放盐，水来了以后放入抄手。3...

“红油抄手乃是四川著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料生抽（2勺）醋（1/2勺）蚝油（1勺）胡椒粉（少许）葱姜水（适量）花椒油（适量）香油（1勺）油泼辣子（3-4勺）葱花（适量）盐（1/3...

“韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。”食材明细主料韭菜（500g）五花肉馅（250g）鸡蛋（2个）面粉（700g）辅料生姜（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟...

墨西哥是一个位于中美洲，历史文化底蕴十分悠久的国家，和中国一样，那里的饮食文化也别具一格。墨西哥的饮食文化很大一部分是来自于古印第安，吃饭时大家都很随意，可以不用刀叉，直接用手。那么，墨西哥菜的特色有哪些呢?下面就...

“昨天早上哥哥去上班时，没有拿卤好的鸡蛋了，也是，天天吃一样的可能会腻，不过我是不会的，然后中午回家问他买什么吃了，直接说就在家拿了盒牛奶就没买早餐吃了，所以昨天特意定了个闹钟，早上起来给哥哥弄了个煎饼，这个说煎饼也不...

“汕头称它“那哥鱼”、“呐哥鱼”。学名多齿蛇鲻，此鱼多齿、有鳞，除主刺外毛刺很多，繁殖快。生鱼肉富有弹性，是汕头鱼丸（鱼蛋）的主要选料。新鲜鱼做熟后，它的鱼肉如云片糕似，用筷子轻挑可一片一片挑出，且不带刺。当然吃鱼技术...

“我懒得做饭，想吃快餐时，就喜欢下面条或者煮抄手，所以自制速冻饺子也是我家常备品。”食材明细主料五花肉（两斤）自制榨菜（适量）鸡蛋（两个）辅料抄手皮（适量）葱姜蒜（适量）白菜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白菜猪肉馅抄手...

“今天气温飙升至20°，春意满得要溢出来🍃。全副武装去菜市囤食材，偶遇香韭菜，于是有了这顿香破口的手工饺。因为是按一人份准备的，所以肉买得少，亲们可以增加比例。”食材明细主料猪前夹肉（半斤）辅料小韭菜（三两）姜（少许）大葱（少...

“今天是冬至，一般都会吃饺子或者是汤圆，但是，我老公家的习俗是吃抄手，所以今天就做了抄手。”食材明细主料瘦肉末（500g）韭菜（300g）干木耳（20g）馄饨皮（500g）辅料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（10ml）红薯粉（3匙）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时...

“饺子我还是最喜欢经典的韭菜猪肉馅，饺子皮也数自家手工的最劲道，隔段时间就想它了……”食材明细主料面粉（500克）猪肉（300克）韭菜（300克）辅料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）煮（...

“老公管我叫饺子控，没事的时候就喜欢包饺子吃，基本各种馅都试过，蒸饺水饺煎饺，纯手工的，觉得买的饺子皮和馅不如自己现弄得好吃呀，新鲜，有了宝宝带孩子时间少了，很久没吃饺子了，趁着宝宝睡睡的时间，看冰箱里有什么食材，包了饺子...

食材明细主料猪里脊（适量）青椒（1个）红椒（1个）洋葱（半个）墨西哥饼皮（2片）辅料酱油（1大勺）柠檬汁（1/4杯）大豆油（1/4杯）红糖（1小勺）孜然（1小勺）大蒜粉（1小勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨西哥猪肉卷的做法步骤1、先把青椒、辣椒和洋葱切...

“今天早上闹钟响了以后，我心想着再睡几分钟再起来也不会迟，结果就这多睡了十几分钟，搞得我做饼时手忙脚乱，而且醒面的时间也没留出来，直接不醒面就做还是不怎么好操作的，这是自作孽啊，嘿嘿，哥哥喜欢吃韭黄，而且早上我也来不及...

“趁热打铁，接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮，可以蒸，可以煎，可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手，形如元宝，色泽金黄，外酥里软，香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一...