简单的小米蔬菜疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

小米蔬菜疙瘩汤，这是一道非常简单方便的早餐，适合平时在家吃早餐，又没有太多时间弄的太丰富的上班族们，还适合做给家里的宝宝吃。小米本是非常的养胃的，平时用来早餐煮粥什么的都特别的好，疙瘩汤里面搭配的蔬菜也不用特别的固定，可以根据自己的喜好来放。

主料

小米 ：适量
面粉 ：适量
生菜 ：四片
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1:准备食材：小米，生菜

2:小米淘洗干净

3:锅中烧开水倒入洗净的小米

4:煮大约五分钟后捞出控水

5:在小米里面倒入适量面粉，搅拌成疙瘩

6:生菜切碎，蒜切片

7:锅中热油，倒入蒜爆香，然后倒入生菜翻炒，炒到快熟时添水

8:水开后倒入面疙瘩不断搅拌

9：鸡蛋打散

10:疙瘩煮熟后倒入鸡蛋，稍微让鸡蛋凝固一下再搅拌，出锅