小米蔬菜疙瘩汤怎么做好吃又简单
小米蔬菜疙瘩汤是一道很清淡容易消化的面食，特别适合作宝宝辅食，小米可以促进消化，很多小朋友不喜欢蔬菜，而小米蔬菜疙瘩汤是把各种蔬菜剁碎，避免大颗粒难以吞咽，也解决小朋友挑食的问题，使营养更全面。这是一道作为辅食的首选菜肴。
主料
小米 ：适量小白菜 ：适量
南瓜 ：适量
黄瓜 ：适量
杏鲍菇 ：适量
面粉 ：适量
辅料
大蒜 ：2瓣色拉油 ：一勺
海苔 ：适量
姜 ：2片
白胡椒 ：一点点
牛肉粉 ：一点点
葱 ：一小块
虾皮 ：适量
盐 ：一点点
具体步骤
1.准备好需要的材料
2.把小米洗干净，倒入电饭锅里加水煮，开锅5~6分钟。
3.煮小米的同时，把蔬菜不，肉全部切丁备用。
4.煮好的小米控干水，并过一下凉水，煮小米的水留着不能倒掉。
5.把控干水的小米倒入干面粉上，快速用筷子拌匀。
6.锅里加油，放入葱，姜，蒜末炒香。
7.在放入切好的肉丁加料酒，炒香。
8.加入切好的蔬菜丁，虾皮继续煸炒。
9.把控小米的水倒进去烧开。
10.把拌匀的小米疙瘩倒进去，继续烧开。
11.开锅煮7~8分钟关火，撒上海苔碎，一点点盐。
12.一点点白胡椒粉
13.最后加入牛肉粉拌匀。
14.做好了，来一碗，特别是不喜欢吃菜的小都能喝一碗。
