好吃的蒜泥白肉镶黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉（半肥瘦、带皮） ：500
新鲜黄瓜 ：2条

辅料

色拉油 ：适量
大蒜 ：少许
精盐 ：少许
白糖 ：适量
酱油 ：少许
醋 ：少许
辣椒油 ：适量
花椒油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 猪肉煮熟，晾冷后切大张薄片，黄瓜洗净切片，加精盐、色拉油味精拌匀入味；

2. 大蒜、精盐、白糖、酱油、醋、辣椒油、花椒油、味精调成味汁；

3. 猪肉片浇上调好的味汁摆在条盘一端，另一端放拌好味道的黄瓜片，菜成。