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炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做

炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做

在老家我们叫这个螺都是叫白螺的
每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃
一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾
吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈
吃螺要趁热吃,要不然凉了就不容易吸出来

食材明细

主料
  • (500g)
辅料
  • 姜蒜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒白螺的做法步骤

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第2张

    1、白螺洗净。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第3张

    2、放水里泡一小时。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第4张

    3、锅里放水烧开。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第5张

    4、下白螺煮至水沸腾捞出沥干。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第6张

    5、锅里下油,放姜蒜爆香。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第7张

    6、下白螺炒一会儿。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第8张

    7、放入适量的盐。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第9张

    8、放半瓶盖料酒炒一会儿。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第10张

    9、加入少量酱油。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第11张

    10、加入鸡精炒匀。

  • 炒白螺的做法 晚饭后的小吃--炒白螺 炒白螺怎么做 第12张

    11、最后倒入少量水煮到收汁即可。