“在老家我们叫这个螺都是叫白螺的
每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃
一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾
吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈
吃螺要趁热吃,要不然凉了就不容易吸出来”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炒白螺的做法步骤
1、白螺洗净。
2、放水里泡一小时。
3、锅里放水烧开。
4、下白螺煮至水沸腾捞出沥干。
5、锅里下油,放姜蒜爆香。
6、下白螺炒一会儿。
7、放入适量的盐。
8、放半瓶盖料酒炒一会儿。
9、加入少量酱油。
10、加入鸡精炒匀。
11、最后倒入少量水煮到收汁即可。