常吃不腻的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：200
鸡蛋 ：2颗
金针菇 ：50

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.最主要的两样原料，金针菇可以看个人的喜好

2.鸡蛋打开搅拌均匀，西红柿切块~

3.锅中 热油

4.倒入西红丝爆炒，可以滴少许醋

5.放入适量的清水，放入金针菇（不喜欢的可以不放）煮开即可

6.加入鸡蛋液，放入调味料，搅拌一下既可以

7.盛起即可~

烹饪技巧

炒西红柿滴少许醋可以去除番茄碱